５月５日（木） 子供の日
特製スペアリブとルッコラ＆粉ふき芋添え ガーリックチャーハン ベビーリーフとパプリカのサラダ 野菜スープ
スペアリブが特価で売っていたので思わず購入！初めてチャレンジしましたが、美味しく出来ました！２００℃のオーブンで３０分程焼いた後白ワイン、オレンジジュース、マーマレード、香草がベースになったスープでコトコトコトコト。。。３時間くらい煮込んだかも。実はその他にも隠し味が色々とあって。。。皆さまもお試しあれ～！スープがトロトロの焦げ茶色になるまで煮込むのがコツですよ～。 実はダーリンは今日もＯＦＦだったのでお昼間は二人で車の洗車をして夜ご飯食べて、またまた今から映画で～す！ 映画のお話はまたの機会に。。。ではでは。