うちの近所にある
ミニスーパー
ミニコンビニ
みたいなところがあるんじゃけど
チョット用事があり
ふらっと立ち寄ってみた
すると、驚いたのは
置いてあるモノのアイテム数は
スーパーなみにある
野菜から始まり
魚類から肉類
そして細々とした
生活雑貨まで置いてある
その中でも一番驚いたのは
スーパーの入り口あたりに
花が１，２輪ビニールにくるまれて
２００円～４００円くらいまでで売られている
切り花ってよくあるじゃないですか
こんな奴ね
その小っちゃな
なんちゃってスーパーにも
こんな切り花まで
バケツに入って売っている
でも、わしが行った時間が
夕方だったからなのか
５本しか置いてない
意外に、こんな店には
ちゃんとしたファンがついていて
メチャクチャ売れとったりするのかも
なんて思い
おばちゃんに聞いてみた
「すいませ～ん！
この花ってこれだけしかないんですか」
っと・・・
すると返ってきた言葉は
「あっ！そうなんですよ
元々そんなに入れてなくて
今日も１，２輪かな～売れたのは・・・」
っと・・・
じゃ、この残った５輪の花たちは
売れることなくどこに行くんじゃろうか・・・
長くここに店はあるけど
この店は大丈夫なんじゃろうか
っと、心配してしまった
確かに、置いてある商品アイテム数は
大きなスーパーと同じくらいはあるようじゃけど
どれもこれもが
奥行きが浅い！
切り花の例のように
一般的なスーパーには
１００輪くらい置いてあるような所に
ここには、５，６輪しか置いてない
すべてのアイテムに対して
すべてがこの様な調子
大丈夫か
このお店の経営方針は
誰と勝負しようとしているのか？
誰をお客さんにしようとしているのか？
こんな、駐車場もない
コンビニくらいの広さしかなく
接客も別に良いわけじゃない
こんなお店が
大きなスーパーに対抗して
勝てるわけなんかないジャンか
こういうお店が
なんお特徴も持たずに
大手と同じ事やっても
誰からも重宝されんのんよ
近くでたまたま空いてたから
入ってくる人がいるくらいで
儲かることなんて
絶対にないと思うよ
こんなお店は
何かの特徴を強く打ち出して
その部分を
どこのスーパーよりも
大きく掘り下げて
専門店のような位置づけで
勝負していかんと
絶対に勝てんのんよ
例えば、お肉だけに特化して
スーパーには絶対に置いてないような部位や
スーパーでは絶対にないような
超高級なお肉を品ぞろえしたり
お肉と言えばあそこ！
っと、誰もが口にするような
そんなお店を作って行かんと
絶対に淘汰されて行ってしまう！
っと、文章で書くのは簡単じゃけど
このブログを読んでいる人達も
アナタの特化した強みってなんですか
っと聞いて
答えれる人の方が
少ないと思いますよ
もっと分かりやすく言うと
あなたのお店はなんですか
っと聞いて
美容院です
って答えているうちは
全然話になっていませんから
世の中には
美容院なんて
掃いて捨てるほどあるんですよ！
じゃ、アナタの美容院は
東京の表参道や麻布にあるような
オシャレな高級な美容院なんですか
美容院は美容院でも
○○を専門とした美容院です！
こう言えないとダメなんです！
だからさっきの
なんちゃってスーパーさんで言えば
お肉の種類はどこにも負けない
お肉を専門としたスーパーです！
これなら、色がついてきたでしょ！
そう
あなたのお店や
アナタのやっている仕事には
ちゃんとした
色がついていますか！
アナタの扱っている
技術や商品知識ばっかり勉強しても
なんの専門家なのか なにを色濃く出していきたいのか
そういう事を勉強してないから
いつまでたっても
烏合の衆
から抜け出れないんですよ！
※烏合の衆とは・・・
規律も統制もなく、ただ寄り集まっているだけの集団。
役立たずな人々の集まりや
秩序のない人々の集まりや軍勢にいう。
からすの集まりが無秩序でばらばらであることから。
じゃ、どうすれば良いの
それ専門の勉強をするしかないでしょ！！！
どこで
そりゃ、そういうことも
今まで一切勉強したことのない人に
分かりやすく伝えていく専門家
わししかおらんでしょ
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そう自問自答してしまうのは
この基本な部分を勉強してないからです
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