酒の勝鬨・最後の出勤日。

こんにちは。

酒の勝鬨 スタッフ・田原です

私事ではございますが、この度、酒の勝鬨を退社させていただくこととなりました。

五年と数ヶ月、長かったような短かったような・・・

色々なことがあり、沢山助けられ、勉強させていただきました。

今日は、最後の出勤日。

お世話になった方々から、沢山のお祝いをいただきました

本当にありがとうございます

沢山のお花をいただきましたありがとうございます

　可愛いエプロンたち　料理、頑張ります(笑)

今までおろそかにしていた女磨きも、このお化粧品使って頑張りますよっ

素適なお菓子やワインも頂き、感激です　ありがとう

まだまだ載せたいお祝いの品物が沢山ありますが、ありがたい事に全部載せるのは難しいぐらい

ありまして・・・

本当に本当にありがとうございます

皆様のことは、ずっとずっと忘れません

しばらく遠くへ行っている為、会えませんが、またいつか皆様に会えることを楽しみにしています

それでは、今回をもちまして『グルマンTaharaのワイン日記』を終了させていただきたいと思います。

これからも酒の勝鬨をよろしくお願い致します

日本酒・焼酎・ワイン　酒の勝鬨（かちどき）
〒104-0045　東京都中央区築地 7-10-11
定休日　：　日曜・祝日
営業時間　：　(平日)午前8時30分～午後7時00分（土曜）午前8時30分～午後6時00分
インターネット販売はコチラ→http://www.rakuten.ne.jp/gold/katidoki/
店頭にも是非遊びに来て下さい。　田原

最近飲んで美味しかったワイン＆日本酒

こんにちは。

酒の勝鬨 スタッフ・田原です

だいぶ久しぶりのブログです

今日は、最近飲んで美味しかったワイン＆日本酒のご紹介

フランスの南ローヌ地方にあるジゴンダスの赤ワイン

『ドメーヌ・サンタ・デュック　ジゴンダス　レ・ギャラソシエール　2007』

を、鴨肉を味噌漬けにしたおつまみと

どっちも美味しく、そして相性もバッチリでした

ワインは、ものすごーく濃いかと思いきや、意外(？)とキレイな味わい。

葡萄の凝縮感はたっぷりありますが、酸とのバランスがよく、アフターにフレッシュさを

感じるので、どっしり重い感じではありません

なので、何杯でも飽きずに飲めます

上質な赤ワインは、無駄なものがとれたキレイな味わいのものが多いですね

※酒の勝鬨・店舗で３１５０円(税込)で販売してます。

そして、もうひとつ驚きの日本酒が・・・。

仲良くさせていただいている飲食店様『銀座　鳥清』 の店主さんが

お家で熟成させた特別な日本酒

『鶴齢　特別純米　２１B』

です。

２１BYを見かけることがない上、飲んでみたら、味がしっかりのっていて

酸もあり適度なボリュームを感じる美味しい日本酒でした

和酒担当：堀口も大絶賛

もう飲むことが出来ない日本酒なので、チビチビと味わって飲みました

美味しいお酒飲んで、美味しいお料理食べて、沢山しゃべって・・・

幸せな一日となりました

たまには、ちょっと贅沢しないと・・・ですね

それでは。また

日本酒・焼酎・ワイン　酒の勝鬨（かちどき）
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店頭にも是非遊びに来て下さい。　田原

お酒は太る？

こんにちは。

酒の勝鬨 スタッフ・田原です

みなさんお酒のイメージってどんな感じなんでしょうか？

よく「太る」と聞くのですが、もしお酒で太るなら酒業界はみんなおデブさんばかりに

なってしまうと思います・・・

酒の勝鬨スタッフの和酒担当・堀口は、日本酒をかなり飲みますが

以前より痩せました。

本人は

「病気だ　死ぬんだ」

とボソボソ言ってますが、病人がそんなに飲んだり食べたりできないと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　堀口ビフォアー↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　堀口アフター↓

シュッとなりました。

あんだけ日本酒飲んでいるのに・・・なぜ痩せた！？

そこで、堀口の‘ライフ酒タイル’を簡単にご紹介したいと思います。

1.どんなに仕事で飲む機会が多くても、なるべく週１～２日は休肝日を作るようにする。

2.仕事場では、常に片付けに追われ力仕事が多く、身体を動かすことばかり。

3.食事は(常に・・・ではないけど)お昼ごはんをガッツリ食べてしまう＆おやつ食べる

　せいか、夜はお肉・お魚・野菜中心のものをチマチマ食べながらお酒を飲む。

　沢山は食べられない・・・。

そんな生活をしていたら、意識してダイエットなどしていないのに

痩せてしまったんだそうです

お酒飲む量はちょっと多すぎな気もしますが、一応健康体。

「お酒で太る」は、ダラダラ何もしないで飲み続けたりする時だけではないでしょうか？

肝臓の為に休肝日をもうけ、適度に運動をし、毎日食べ過ぎたりしなければ

お酒飲んでるから太るという事はないでしょう

ついでに、美味しいお酒は心を豊かにしてくれます

お酒が悪いのではなく、飲む側のバランスの問題なのかもしれませんね

なーんて偉そうに語っちゃいましたが、私も飲みすぎ＆食べ過ぎに気をつけたいと

思います

それでは。また

日本酒・焼酎・ワイン　酒の勝鬨（かちどき）
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