田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中の枝豆の種まきを紹介する。」
「枝豆は東アジア原産でマメ科ダイズ属の植物である。」
「種子には発芽に適した日照や温度や水分などの条件があるので、事前に植物の性質を調べて育苗することが大切だ。」
「枝豆は3種類の品種を栽培している。」
「品種名は天ヶ峰、夏の声、丹波黒大粒大豆である。」
丹波黒大粒大豆
枝豆の栽培カレンダー
田吾作「これは枝豆の栽培カレンダーだ。」
「枝豆は4月中旬から5月下旬に種まきをして、7月上旬から8月上旬に収穫期を迎える。」
「日照条件は日当たりが良い環境が適している。」
「水やりは多湿に強くて乾燥に弱いので、土の表面が乾いたら十分に水を与える。」
「肥料は開花した頃に1回目の追肥を施し、その後は約2週間後に追肥を施して土寄せをする。」
種子の発芽に必要な条件
田吾作「種子の発芽には日照や温度や空気や水分などの条件が必要で、更に発芽させる育苗床や畑の土壌環境が密接に関係してくる。」
「温度は夏野菜の場合は高温でないと発芽しないが、冬野菜の場合は低温でも発芽するので種類によって発芽適温は違っている。」
「発芽させるには深さと水はけが重要で、空気中の酸素が必要になるため、種子をまく深さと土の種類と水やり量は酸素濃度を大きく左右する。」
「水分を吸収することで生育が始まって幼根が伸び幼芽が伸び出すので、固い土壌の場合は事前によく耕しておく必要がある。」
「以前は種子の浸漬処理は種皮の固い種類を発芽させるための裏技だったが、現在は種苗会社の種子加工や管理技術が向上しているので非推奨だ。」
好光性種子と嫌光性種子と中間性種子
田吾作「種子には発芽に光が必要な好光性種子と、発芽に光を必要としない嫌光性種子と、発芽に光が影響しない中間性種子がある。」
「好光性種子は発芽に光が必要なため、種子に覆土はしないか薄く覆土する。」
「嫌光性種子は発芽に光を必要としないため、種子の約2～3倍の深さに植え付けて覆土する。」
「中間性種子は発芽に光が影響しないため、種子を約0.5～1cmの深さに植え付けて覆土する。」
「枝豆は嫌光性種子なので、種子の約2～3倍の深さに植え付けて覆土する必要がある。」
DAIM: 種まきハウス
田吾作「これはDAIMの種まきハウスだ。」
「種子の発芽に最適なアンダートレイ付きの育苗ポットで、付属の透明カバーを使えば風や乾燥や寒さなどからしっかり守ってくれる。」
「アンダートレイには水が溜まる構造になっているので、植物の性質に合わせて水分管理がしやすく、室内を汚さずに生育を観察することができる。」
「種まきポットは植物の根が根巻きしにくい形状になっているため、苗の植え付け後はすくすく育つようになる。」
「6.5cmのポリポットを種まきポット1枚につき9個、合計で18個ほど設置することが可能だ。」
AIS: ネーロ スチールラック キャスター付き 5段 幅120cm ブラック
田吾作「これはAISのネーロ スチールラック キャスター付き 5段 幅120cm ブラックだ。」
「エンボス加工を施したマットな質感が魅力のヴィンテージスタイルスチールラックである。」
「棚板は収納する物に合わせて2.45cmの間隔で調整することが可能だ。」
「ガタつきを抑えるアジャスターが装着済みで、付属のキャスターに付け替えれば移動が楽になる。」
「各棚にはDAIMの育苗トレイを5個ほど設置することができる。」
GreenSindoor: 植物育成ライト LED 600W
田吾作「これはGreenSindoorの植物育成ライト LED 600Wだ。」
「SamsungのLM281Bダイオードと225個のLEDで、60～65Wの消費時にHPS /MH600Wの輝度を得られ、高効率と低消費電力を実現している。」
「植物の生育に必要な赤色の光と青色の光と紫外線と赤外線を含んでおり、約380～760nmのフルスペクトルで全ての生長過程に対応している。」
「アルミヒートシンクは厚く丈夫で、ライトボード面積が大きく、ファンがなくて優れた熱放射性を備えているので高温やノイズを排除してくれる。」
「パネルコーティングはIP64の防湿性で保護されており、電源コードでスイッチのオンとオフを切り替えることができる。」
Hyindoor: ヒートマット サーモスタット付き (25.4cm×53cm)
田吾作「これはHyindoorのヒートマット サーモスタット付き (25.4cm×53cm) だ。」
「デジタルサーモスタットを使えば20～45度の間で温度制御が可能で、LEDインジケータライトによって簡単にプラグイン操作することができる。」
「ヒートマットは連続加熱の他に加熱時間を設定することが可能だ。」
「根域の温度が周囲の温度より高くなるように設計されており、根元の温度を一定に保って苗や挿し木の成功率を高めてくれる。」
「防水加工で耐久性が高いため、衛生管理がしやすくて常にきれいに使うことができる。」
田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中の枝豆の種まきだ。」
「天ヶ峰は白毛種の枝豆で、元々は『湯あがり娘』という品種を育苗していたが、全く発芽しなかったため代替として種まきをしたら簡単に発芽した。」
「夏の声は茶豆種の枝豆で、元々は『だだちゃ豆』という品種を育苗していたが、同じく発芽しなかったため代替として種まきをした品種だ。」
「丹波黒大粒大豆は黒豆種の枝豆で、元々は『スーパーたんくろう』という品種を育苗していたが、環境が会わないのか発芽せずに代替として選んだ。」
「田吾作ファームの枝豆の栽培は続く……。」
