田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のラズベリーの生育を紹介する。」



「ラズベリーはヨーロッパ原産でバラ科キイチゴ属の植物である。」



「北アメリカ大陸のキイチゴと交配するようになり、品種改良が繰り返されて、現在の様々なラズベリーが誕生した。」



「ラズベリーは3種類の品種を栽培している。」



「品種名はインディアンサマー、ファールゴールド、チェスターである。」





インディアンサマー


ファールゴールド


チェスター





ラズベリーの栽培カレンダー





田吾作「これはラズベリーの栽培カレンダーだ。」



「ラズベリーは2月下旬から3月下旬、9月下旬から12月上旬に苗を植え付け、5月下旬から7月中旬、9月下旬から11月中旬に収穫期を迎える。」



「日照条件は日当たりが良い環境が適している。」



「水やりは多湿に強くて乾燥に弱いため、土の表面が乾いたら十分に水を与える。」



「肥料は5月上旬から6月中旬、8月中旬から9月中旬に追肥を施す。」





インディアンサマー





田吾作「インディアンサマーは赤色の果実をしたラズベリーである。」



「果実は中粒で約3g、糖度は約12%だ。」



「この品種は葉がなくなって幹が枯れているが、地下ではサッカーが春になるのを待っているのだろう。」





ファールゴールド





田吾作「ファールゴールドは黄色の果実をしたラズベリーである。」



「果実は甘味が強くて酸味が少なく、ポロッと取れるため収穫を楽しめる。」



「この品種はサッカーが残っていて、冬になってもほとんど枯れていない。」





チェスター





田吾作「チェスターは黒色の果実をしたラズベリーである。」



「果実は大粒で甘味が強くてブラックベリーとも呼ばれている。」



「この品種は一度は葉と幹が枯れてしまったが、冬になってサッカーが生えてきた。」










田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のラズベリーの生育だ。」



「このようにラズベリーは落葉樹のため、休眠している状態だと言えるだろう。」



「ラズベリーは1~2月に剪定する必要があるが、初めての栽培のため、どれを切ったらいいのかよく分かっていない。」



「剪定する幹は灰色になっているらしいが、これらの品種はいずれも茶色に枯れている。」



「田吾作ファームのラズベリーの栽培は続く……。」













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