田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のラズベリーの生育を紹介する。」
「ラズベリーはヨーロッパ原産でバラ科キイチゴ属の植物である。」
「北アメリカ大陸のキイチゴと交配するようになり、品種改良が繰り返されて、現在の様々なラズベリーが誕生した。」
「ラズベリーは3種類の品種を栽培している。」
「品種名はインディアンサマー、ファールゴールド、チェスターである。」
チェスター
「ラズベリーは2月下旬から3月下旬、9月下旬から12月上旬に苗を植え付け、5月下旬から7月中旬、9月下旬から11月中旬に収穫期を迎える。」
「日照条件は日当たりが良い環境が適している。」
「水やりは多湿に強くて乾燥に弱いため、土の表面が乾いたら十分に水を与える。」
「肥料は5月上旬から6月中旬、8月中旬から9月中旬に追肥を施す。」
インディアンサマー
「果実は中粒で約3g、糖度は約12%だ。」
「この品種は葉がなくなって幹が枯れているが、地下ではサッカーが春になるのを待っているのだろう。」
ファールゴールド
「果実は甘味が強くて酸味が少なく、ポロッと取れるため収穫を楽しめる。」
「この品種はサッカーが残っていて、冬になってもほとんど枯れていない。」
チェスター
田吾作「チェスターは黒色の果実をしたラズベリーである。」
「果実は大粒で甘味が強くてブラックベリーとも呼ばれている。」
「この品種は一度は葉と幹が枯れてしまったが、冬になってサッカーが生えてきた。」