田吾作「今回は田吾作ファームで栽培中のキャッサバの苗の植え付けを紹介する。」
「キャッサバは南アメリカ原産でトウダイグサ科イモノキ属の植物である。」
「他の芋類と違って樹木のため、プランターではなく鉢で栽培することにした。」
「キャッサバは1種類の品種を栽培している。」
「品種名はスイートキャッサバ芋である。」
スイートキャッサバ芋
キャッサバの栽培カレンダー
田吾作「これはキャッサバの栽培カレンダーだ。」
「キャッサバは3月中旬から5月中旬に苗を植え付け、9月上旬から11月下旬に収穫期を迎える。」
「日照条件は日当たりが良い環境が適している。」
「水やりは乾燥に強くて多湿に弱いため、土の表面が乾いたら控えめに水を与える。」
「肥料は5月上旬から10月下旬に、約1ヶ月に1回のペースで追肥を施す。」
八幡化成: エコポット浅型 8号 ブラック
田吾作「これは八幡化成のエコポット浅型 8号 ブラックだ。」
「土作りのベースにはサンアンドホープの花と野菜の土 プレミアム培養土を使った。」
「土壌殺菌剤は住友化学園芸の石原フロンサイド粉剤を使って殺菌と消毒をした。」
「土壌改良剤はサンアンドホープのピートモスを使って保水性と排水性と保肥力を向上させた。」
「連作障害の対策はヤサキの連作障害ブロックW、朝日アグリアのハイパワーたい肥を使った。」
シンワ測定: 土壌酸度計A
田吾作「キャッサバの栽培に適した土壌の酸度は5.5～6.0pHだ。」
「土壌の酸度はサンアンドホープのピートモスと硫酸カリを使って酸性に調整した。」
「農薬は住友化学園芸のベニカXガード粒剤を使って害虫と病気の予防をした。」
「有機肥料はサンアンドホープのぼかし完熟有機100%肥料を施した。」
「化学肥料は住友化学園芸のマイガーデンベジフルを施した。」
田吾作「以上が田吾作ファームで栽培中のキャッサバの苗の植え付けだ。」
「キャッサバは一般的に肥料を施さない方がよく育つと言われているが、研究によると元肥をしっかり施してカリを追肥した方がいいようだ。」
「したがって田吾作ファームでは、酸度の調整に硫酸カリを多めに使って土作りをした。」
「日本ではマイナーな芋のせいか栽培方法は調べてもあまり分からなかったが、他の芋類での経験を踏まえてキャッサバを栽培しようと思っている。」
「田吾作ファームのキャッサバの栽培は続く……。」
