エゴマは紫蘇の一種。
見た目も青紫蘇にそっくり。
青紫蘇よりもちょっとごわついた感じ。
穂が伸びて花が咲くけれど、それもそっくり。
青紫蘇と同じ白い小さな花。
ひとつだけ違うのは毛がいっぱい。
本当にモサモサ。
ツンツンと尖っているわけではなくて、痛くもない微妙な柔らかさ。
だけどしっかりした毛。
暑苦しいほど毛に覆われている。
毛皮のコートみたい。
やがて結実してプチプチとしたエゴマの実がたくさんできる。
ジュウネンという別名があって、食べるとジュウネン長生きできるといわれる。
人体では作られないオメガ3系脂肪酸を豊富に含むエゴマの実の油。
今年もたくさん実ってくれるかな。
