銀座みゆき館 | My dear

銀座みゆき館




銀座にある老舗の喫茶店で

モンブランが有名です。





・和栗のモンブラン

熊本県産和栗を使用。

栗本来の濃厚なお味で

クリームがなめらか。

中はシュワッと軽い生クリームが入っていて

土台はサクサクしたメレンゲになっています。

クリーム部分は良かったけど

メレンゲが甘すぎたかな。


・みゆき館ブレンド

ケーキと合うようにか

酸味が強めのコーヒーでした。