XEX ATAGO GREEN HILLS

クリスマスディナーは

ゼックス愛宕グリーンヒルズで頂きました。

去年と同じ東京タワーが見えるレストラン。

こちらのレストランの方が

東京タワーが近かったかな。

〜アミューズ〜

フォアグラ アーモンドクランチ

いちごも入っていて

スイーツみたいな前菜。

フォアグラも癖がなくて

美味しかった♪

〜アンティパスト〜

赤座海老 キャビア 帆立など魚介のインサラータ

サルサヴェルデとビーツのソース

新鮮な魚介がたっぷり。

海老が濃厚でプリプリでした。

〜ペーシェ〜

キンキのヴァプール 北海道網走産シジミと聖護院カブのソース

縮みホウレンソウのソテー

淡白なキンキに塩気の効いたクリームが

最高に合って絶品でした♡

〜パスタ〜

トルテッリーニ パルミジャーノ

クレマ 黒トリュフ

ミンチが入ったパスタに

トリュフがたっぷり！

見た目でテンションが上がる一皿です。

〜カルネ〜

黒毛和牛ヒレ肉のジョスパーオーブングリル

赤ワインソース

濃厚な赤ワインのソースが

黒毛和牛に合って

こちらも美味しかったです。

〜ドルチェ〜

パティシエ スペシャルデザート

期待していたよりも

クリスマスの華やかさがなかったけど

ショートケーキにも見えて

上品なドルチェでした。