自宅をでて徒歩で3分の所にマクドナルドがあり、良く利用して来た。と言っても月1くらい…


TikTokのおすすめ動画でビッグマック風の手作り動画が流れて来たので試しに作ってみたよだれ



牛合挽きミンチを食パンにのせ強引にそのままフライパンで焼き、その上にチェダーチーズ、レタス、をのせ、マヨネーズとケチャップと醤油でオーロラソース風なソースをかけ挟む。


おそらく素人が考案したであろうそのチープなビッグマック風は、



ビッグマックではなく、ビッグマック風であった😡




確かに味としては、なくもないが、コネないミンチをそのまま食パンにのせ強引に焼く発想は、素人であり食感がコネてないミンチの肉々しさは似ていたがハンバーガーではない。


普通にビッグマックを買いに行けば良かった😣



お口直しに、アメリカンクラブサンドを作り直しました。



 
昔、ホテルで作っていたので簡単にできます。お金が取れるレベルじゃなければならないのがマイルールにあるから一人暮らしのおっさんでも妥協はしません。と言うか、そーゆー生き様です。就職氷河期世代で苦しんで来ているので。

さて、


基本的に食べたいものは自分で作るので困らないが、物価が高騰しているが故、以前より買い物の品数を少なくなる様に気をつけている。食料品がとにかく高く感じる。



実家に帰った時に父親がコーヒーを淹れてくれたのだが、その時に母親がスーパーで買ってきたチーズケーキを出して来たので、食べたら美味しくなく😢 値段が高いのに美味しくないって…なんか、せっかく美味しいコーヒーなのに勿体ないなと…そのコーヒータイムの時間が意味をなさないと言うか台無しになったなと感じたので、次回、実家に帰る時にオレがチーズケーキ作って持ってきてやるな物申す物申す物申すびっくりマーク


と約束したので 週末に作りました。




混ぜるだけで簡単なバスクチーズケーキ





200℃のオーブンの中へ











ズームイン







200℃で30分 6時間以上冷蔵庫で休ませ





出来上がりました。





同時に並行して作った紅玉のタルトタタン


りんごの糖度のバランスで味が決まるお菓子です。






いや、美味すぎた。口の中に入れると溶ける🥺




おかわりしてしまったキョロキョロ






残りは、実家に持って行きます🚗