はじめに
これは私の覚書の為のブログです。
ちぃはもうすぐ1歳を迎える娘です。
離乳食はもうすぐ完了期になりますが過去の育児日記から記録した
離乳食のレシピを書き綴るのとこれからの離乳食も書いて行きたいと
思っています。
~ちょっとしたこだわり~
我が家は主人と私とで小さいですが畑をしています。
(妊娠出産子育てで私は現在成長を見る程度ですが・・・。)
大人でも子供でも安心な食材を食べたいと思ってます。
こだわりとしては
安心な野菜と季節の野菜を食すこと。大昔なら当たり前の事。
季節以外の野菜を特別に買って食べさすと言う事はあまりないです。
畑で採れない野菜や足りない野菜は無農薬野菜を月に1度頼んで
いるのでそれでまかなっています。
毎日沢山食べる野菜だから良い野菜を食べたいです。
歩き出したら一緒に畑でお野菜育てて収穫して食べたいと思ってます。
お出汁はしっかり取る。
我が家のお出汁は基本的に上花かつお節か混合節のかつお出汁と
利尻の昆布で取ります。
小さい頃から出汁の味で育てると大人になっても、このお出汁が好み
になるらしいので料理の基本的な部分はしっかりとしたいと思ってます。
やはり日本人なので和食を好きになってほしい。
私が嫌いな物も食べさせる
私も好き嫌いがありますが、だからと言ってちぃにも同じものを嫌いに
なって欲しくありません。だから一応作って食べさせてます^^;
それくらいです。
あまり堅苦しく考えて作ってもいませんし我が家では普通の事だし、
他のお家でも子供さんに対しては皆同じ様な考えじゃないかな?って思います。
楽しくご飯を食べれたらいいな~そんな感じで作ってます。