んー受かっ たはいいけど、お客さんにどうやって還元していこう？？？
とにかく現地に出向いて生の情報をつかむことかな。。。
アレフさんから十勝しんむら牧場の視察研修の案内がきました。
牧場でしか作れない加工品や品質の高い牛乳作りなどの勉強会です。
行きたいけど、予定が入ってて・・・
生産者さんが心こめて作った野菜や加工品をいかにお客様に届けるか
飲食店としてのあり方を今一度考えていきます。
さー樂一のメニュー変更の試食 いってきまーす。
・・・・今日はこれで花桜・シュンカン ３軒目の試食ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
おなか ヤバイことになってます（ブヒー）