酒井農場さん(おいしい玉子をつくっている)の紹介で、栗山町の坂口さんを訪ねてきました。
坂口さんです
とってもやさしい笑顔が印象に残る坂口さんは、百合根振興会の会長さん!!
奥さんの由紀子さんは、空知地区女性協議会の会長さんということで、
最初は私達一同も少し緊張気味・・・
いろんな野菜を作っていて、なかでも驚きは、紫カリフラワー!?
その他、野菜の赤ちゃんを見せていただき、野菜にとても愛情を注いでいることに感動しました。
水菜やほうれん草など、味はもちろん歯ごたえなど、もぎたての野菜がこんなに美味しいとは
思いませんでした。
よくテレビで有名シェフが、畑でおもむろにバリバリ食べるシーン
「旨い!生でも甘い!」などいうのがあるけど、ほんとうだったんだ・・・
なんてみんなで、バリバりと食べさてもらいました\(゜□゜)/
その他、坂口ファームさんでとれたトマトを使ったトマトジュースは、トマトジュースが苦手なスタッフ
(吉村君と渡辺さん)も、ぜんぜん今までのと違う!!と大絶賛ヽ(゚◇゚ )ノ
ん~やっぱり現地に来てみるもんですね。発見や感動がいっぱいでした。
7月にはお客さんにも提供できるので、是非楽しみにしてください!!
