自分のやる気スイッチが見つからないtaeeです。
バレンタインに息子にあげたチョコが賞味期限が切れそうなので、リメイク。
そのまま食べれば良いけど、なにか作ろうかと。
…とは言っても面倒😓
簡単な焼きチョコで😁
材料はチョコと小麦粉とコーンスターチのみ。
チョコ溶かして混ぜるだけ。
粉が多かったのか、生地固め…
絞り袋が途中から絞り不可に😓
息子にも手伝ってもらって、出来上がり。
チョコ度が高いけど、手につくからもうちょっと粉増やそうかな？
【覚え書き】
参加レシピ
有給合わせて4連休…予定のないtaeeです。
豚のかたまり肉でどーんと料理✨
プロ仕様のスーパーで、豚ロースのかたまり肉（1.6キロ）を買ったので下ごしらえ。
頂き物のハーブ塩をすり込んで、周りを焼く。
こんがりとね。
余分な脂は拭き取ります。
玉ねぎ、にんじん、ニンニクと砂糖、醤油、酒を入れて30分程煮込む。
火を止めて冷めたら、ポリ袋で密封して冷蔵庫で1日寝かせておきました。
で、翌日の夕飯に。
・ハーブ煮豚
・煮卵
・ゴーヤのおひたし
・とうもろこしご飯
・椎茸のチーズ焼き（焦げた…）
休日の晩酌✨
コロナビールと🍺
煮豚には新生姜とカイワレ添えて。
ソースはつけ汁を煮詰めて野菜を粗く潰したもの。
ミキサーかけてピューレにする気力はない😅
最近、あまり飲めなくなったー😅
そして、飲むとダラダラ食べちゃう…
洗い物増やしたくないから、ワンプレート盛り😆
最近、油物が胃にもたれるtaeeです。
PMSでイライラ、ガミガミ、最悪な妻&母なので、罪滅ぼしにフルーツサンド作りました。
・みかん
・バナナ
・シャインマスカット
前日の残りのサバサンドと、余った食パンに作り置きのポテサラ挟んで朝ごはん。
みかんのサンドは見映え良いけど、食べにくい…
ホイップにはバナナが一番合いますね😁
PMSが酷すぎて自己嫌悪の毎日なtaeeです。
塩サバが安かったので買ってたのですが、副菜作るのが面倒で週末に持ち越し…
塩サバ定食にするつもりが、サバサンドに😁
サバサンドやバインミーはバリバリのフランスパンよりも、少し肌触りの柔らかいソフトタイプが良き。
近くのスーパーの自家製バケットがちょうど良いので、チャリンコ飛ばして買ってきました🚲
焼いたサバの骨やヒレを取り、サンドするだけ✨
一緒に紫玉ねぎ、貝割れ、にんじんのラペをサンド。
塩サバなので味付けいらず😆
レモン絞っても美味しい🍋
サバサンドって美味しいよねー😍
トルコ行って本場のを食べてみたい✨
経口補水液の『OS-1』を『オースワン』と言ってしまうtaeeです。
スーパーで柿を見かけたので買ってみましたが、まだ硬そう…
なので、試してみたかったドライフルーツに。
皮を剥いて、スライス。
糖分で網にくっつかないように、クッキングシート敷いたまま干す。
こんなに小さくなりました😊
丸ごとの干し柿とも違う味わい✨
息子に味見してもらったら、気に入ったみたい😍
柿が安かったらまた作ろっと🙌
あと、気が向いたら…😅