コーヒー黒豆アレンジ@自作

元々インドアなので引きこもり生活は苦にならないtaeeです。

年末に作ったコーヒー黒豆。

少し飽きたのでアレンジしてみました。

簡単黒豆パン

クリームチーズがなかったので、チェダーチーズ入れてみた。

パン生地は要改良。

サッと作った割には好評でした。

煮汁でコーヒー黒豆プリン

もっちりのプリン風になります。

煮汁も栄養あるし、砂糖も使ってるから味付け要らず。

【覚え書き】

煮汁と牛乳を合わせて400ccにし（今回は半々）、片栗粉またはコーンスターチ大さじ3を混ぜて火にかける。

とろみが出て、しっかり粉に火が通るまで混ぜ続ける。

カップに入れて黒豆トッピング。

コーヒーフレッシュをかけても美味しい。