息子の習い事も自粛し、暇な4連休のtaeeです。
雨だし、買い物も面倒なので、あるものだけでシンプルピザを作りました。
生地はこちら↓
倍量で天板2枚分
ピザソースはオット作が冷凍庫にあったのですが、足りないのでケチャップで即席ソース。
即席ピザソースはトマトケチャップ、おろしニンニク、オレガノ、塩コショウを混ぜるだけ。
ピザの具はソーセージ、ピーマン、コーンのみ。
玉ねぎとかもあったけど、切るの面倒だった。
生地をオーブンの天板に伸ばして具とチーズのせて焼くだけ。
なかなか上手くいった。
カットして天板に戻して、そのまま食卓へ。
天板が熱いからピザが冷めずにいただけます。
単に面倒なだけw
元々シンプルな具が好みなオットと息子には好評でした～
ちなみに即席ケチャップソースはちょっと甘め。(ケチャップによるかな？)
親子3人で大きめ天板2枚分をほぼ食べちゃいました…
残った2切れは息子が翌朝に食べると確保済み…
気に入ってくれて何よりよ。
今度は息子の好きなパイナップルも入れてあげよっと。