ご近所さんからいただいた栗。
大量…
5キロくらいあったかな？
虫嫌いな姉、面倒くさがりの母に代わって、栗剥きを引き受けました。
で、昨日頑張って4時間かけて剥きました。
手が痛い…
でも夕飯の栗ご飯は最高に美味しかった！
栗たっぷりで皆おかわりしまくりw
まだ栗は消費してないけど、またご近所さんが栗を…
次は3キロほど。
今日の午前中も栗剥き作業。
一晩水に浸けて柔らかくなったとはいえ、栗剥き用のハサミを使ってるとはいえ、栗の皮は手強い。
手がしびれ、指が腫れる…
腱鞘炎か筋肉痛か、打ち身？打撲？
剥いた栗は本日塩ゆでにしておきます。
そのままでも美味しいし、アレンジもしやすいしね。
明日帰京するから、やっておかないとな…