今日のオットのお弁当は
しっとり手羽元の照り焼き
鶏ハツのソテー(ガーリック風味)
大根のタイ風キンピラ
ほうれん草入りオムレツ
イカ入り平天
大根と生姜の煮もの(別添え)
手羽は大根と生姜と一緒に塩だけで煮たものを、別っこにして照り焼きに
大根のキンピラは葉っぱも加えて緑を補ってみました
(だって野菜高すぎ)
タイで仕入れてきた良く分からない調味料?を入れてみました
基本的にピリ辛
職場で部署の引っ越しがあって、バタバタしてます
キレイな部屋になったけど、使い勝手が悪い…
慣れるまでの辛抱なんだろうな
そんなこんなで今日は帰宅してリビングで倒れこんだまま寝てました
(つーか、いつもだけど)
今夜はオットは飲み会らしいので夕飯作らなくていいので、
シャワーしてゆっくりしてまた出勤します