今日のオットのお弁当は
ピーマンのソテー
マッシュカボチャのそぼろ混ぜ
マッシュルームのバター炒め
卵サラダ
アボカドサラダ
そぼろはお味噌で甘辛く、残ってた大根の葉を入れました
(しなびて黄色くなり始めてたけど、良い色合いになった)
お出汁だけで炊いたカボチャは、しっかりおかずになるように
同じそぼろ混ぜました
最近出張だのなんだのってお弁当作る機会が減ってます…
楽っちゃ楽だけど、食材サイクルが…
明日は健康診断らしいので、夕飯は軽めに
明日のお弁当はバリウム後なのでそこそこに…
って、そこそこなお弁当ってどんなだよ!?
さて、お知らせ
アタシは簡単おかず部門に参加中
(清き一票をお願いします~)
以下、管理者様ブログからの転用です
グルッポお弁当コンテストの投票をお願いします
通りすがりの皆様もいつもブログを見てくださっている皆様も
ぜひ投票に参加されてみてくださいね
※投票方法は各ページに記載してあります
皆様の温かい1票をお待ちしています