ゴーヤー麻婆丼 | てぬ日記

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ゆるーく、手抜きな毎日。

いかに手を抜くかを考える毎日。

お盆休みにいただいて帰ったゴーヤこれ↓





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ザルに入ってるのは山椒キラキラ



田舎のお家は祖母が他界して無人…

で、留守中にお家を管理してくれている父の幼馴染のよんちゃんにま~

両親がよんちゃんと呼ぶので、父より年上ですがアタシもよんちゃんと呼んでますてへ



いつももぎたても野菜をくれますいいねぇ~


BBQしてるといろいろ持ってきてくれますいいねぇ~


来年は捌いたしし肉をくれるそうですらぶ②

よんちゃんはなんでも出来る超人ガッツ





そんなよんちゃんのゴーヤで作ってみたのがこれ↓







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Cpicon ゴーヤたっぷり旨辛!本格麻婆丼 by ががりん




お手本とずいぶん違う画像ですが…ガーン

ネギないしドーン




ゴーヤの苦味は好きなので、たっぷりめに入れておきましたイエーイ

オットも『なるほどね~』『美味い!』とお気に召した様子ぷぷ



多めに作ったので、お豆腐入れてかさ増ししてまた食べよププッ・・・



これ、ちきぽんちゃんのレシピ好


(なぜかリンクがエラーで貼れないので、こちらから⇒http://ameblo.jp/comino/



ちきぽんちゃんは料理もインテリアもセンス溢れる人ですかえちゃんへ

美的センス0(ゼロ)のアタシには眩しいお方かぁっ



見習わないとな~汗