今日のオットのお弁当は
豚とキャベツの梅炒め
ピーマンのソテー
明太子入り玉子焼き
こんにゃくの甘辛煮
今日はサッパリと梅使ってみました
梅は叩き梅にネギを混ぜた作りおきをそのまま味付けに
梅が利いててご飯すすんじゃうな
明太子は無添加のものなので赤くないけど、
明太子入れるだけで、豪華な玉子焼きになりますな
2切れ入れる予定が、余らせてもなんなんで、
無理やり3切れ押し込み…
美しくない
そんなしっかりおかずなので、今日は白飯に胡麻ちょっとだけ
夏は梅味が最高だ
（個人的に）