鯛めし@自作 | てぬ日記

てぬ日記

ゆるーく、手抜きな毎日。

いかに手を抜くかを考える毎日。

実家に帰省中に男ども(父、義兄、弟、オット)が釣りに行った時の戦利品で夕飯ガッツ


持ち帰ったカンパチやらはオットの実家&叔父さん宅へお土産にしましたてへ

ウチは鯛を1匹キラキラ



実家でしこたま刺身は食べたので、

ウチでは鯛めしにしましたよ~好





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鯛が大きすぎて土鍋に丸ごと入らず…汗


(その前にグリルにも入らなかった)





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生姜をたっぷり入れて、薄味で炊きましたきゃー





炊けたら蒸らして、オットと二人で身をほぐし…



ネギをたっぷり入れて混ぜ混ぜいいねぇ~






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長ネギしかなかったけど、コレはコレで美味しいうまそ~




鯛が大きいので、身がたっぷりでおかずいらずうひひ



お味噌汁だけ作って夕飯となりましたふふ~ん





豪華で楽ちんな料理だわてへ