今日のオットのお弁当は
シンガポールチキンライスですね
タイではカオマンガイと言いますが、今日は海南チキンライスのソースを添えたのでシンガポール系で
ふうかさん
の茹で鶏の作り置きで作ったから簡単
調味料と茹で鶏のスープでご飯炊いて、茹で鶏切るだけ
お弁当だから少しご飯は味濃い目
キュウリ切って添えるだけ
(今日はセロリも切って入れときました)
ソースはピリ辛の海南チキンライス専用ソース
これ美味いんだ
あと、マヨも
おかず少なくていいから、お弁当のおかずに困ったらチキンライスにしようっと
オットはチキンライス好きだから喜ぶぞ~
あー、シンガポール行きたくなっちゃったな
タイでカオマンガイでもいいな