そぼろ弁当

今日のオットのお弁当は

肉そぼろ

にんじんのソテー

いんげんのふくめ煮

炒り卵

椎茸のソテー

新年早々手抜きですが、なにか？

昨年から休日出勤＆毎日残業のオット

なんとか大晦日と元旦だけお休み出来たものの、今日から出勤

お弁当のおかずなんて作ってませんでした

お正月用に作った鮭のテリーヌやおでんなど持たせるわけにいかず、

冷凍の挽肉でそぼろ

冷凍庫に挽肉あって助かった

お弁当のおかず買いに行こうっと