おはようございます
朝から雨の日曜日です
昨日作ったサルサソースを使って
冷凍ストックしてある
北海道の美味しいホタテと和えて
オサレにセビーチェ✨
と思っていたのに
どこでどう間違えたか？
ホタテフライ＆タルタルソースに💦
いや、美味しいんですけどね😋
朝食に使ったアボカド🥑の残り半分
色が変わらないうちに
使ってしまわないと
サルサソースをツナ缶と和えて
サラダにしよう！
ジャガイモも1つ残ってたわね
ゆで卵も作って
仕上げにパルメザンチーズ🧀
おろしてと
あらこれってニース風サラダ？
（知らんけど😆）
ホタテフライ作ったけど
フライはホタテだけ
生のホタテだけを見ていると
なんだか寂しい様な気がして
衣付けたらボリューム出るのに
イメージ出来ず💦
ちょっと洋食屋さんの
付け合わせ風に
ナポリタンなんか付けたら
良いかも
ちょうどサルサソースで使った
ピーマンも余ってるし
なんて思ってしまったのが
間違いの元？
パスタを茹でるのに
いつもの感覚で
指の輪っかで1人前
茹でてしまった💦
わぁ！これじゃしっかり1人前
付け合わせにならないわ
と、別皿に、、
結局、3品
しかもボリューミー
流石に食べきれず
ホタテフライ以外は
半分ずつ残してしまい
残り物処理のはずのメニューが
またしても残り物を産むという、、
あ〜ほんまに
1人分の食材のやりくりは難しい😓
なんとかしなければ、、🐷