母から教わったちらし寿司
父も好きだけど
我が家の男子達は
夫も息子も好き
息子など
いつも酢飯の匂いを感じると
トコトコやって来ては
具を混ぜる前のを
「ひとくち！」
巣立った今年は、、
届けるには遠すぎる
先日、漆塗りの平桶を手にしたので
今日はデビューです
漆塗りの艶々のなんとも言えない色に
ちらし寿司が映えて
とっても美味しそうで
見ているだけでウキウキ
少し早いけど
今日のお昼は両親達も招いて
ひな祭りの食卓
春を感じる食材を使って
そろそろ良いかなぁ？
と思っている
料理教室のメニューの
試作も少々
「美味しいね」
と言いながら
嬉しそうに食べてくれる両親
色々と身体の不具合もあるけれど
食べられるのが元気の証拠？
ちょっとほっとした今日
＊牡蠣のしぐれ煮
＊菜の花の白和え
＊うどと豚肉の白味噌ドレッシング
＊空豆と海老、新じゃがのかき揚げ
＊高野豆腐の磯辺揚げ
＊ちらし寿司
＊蛤のお吸い物