去年のらっきょう
容器を移しておかなくちゃ
と言ってるのを見て
あ〜そうやなぁ、、
うちも残り少なくなってるなぁと
今年はどうするかなぁ？
ひとりになったし
たくさん漬けてもなぁ
実家の父が好きだから
やっぱ漬けようかなぁ、、
ま、とりあえず
瓶を空けとかないと
いつも余るのがらっきょう酢
酢の物に使ったりしても
やっぱり余る
そうそう
今日のお昼はちらし寿司にしよう！
寿司酢は
私は酸っぱいのが好みなんで
らっきょう酢に普通のお酢を足して代用
とにかくまずはご飯炊きましょ
先日買ったストゥブちゃんの出番です♪
炊いてる間に
具は何入れよう？
ちりめん山椒あるし
あ！そうそう
茶碗蒸し用の焼き穴子が1尾
冷凍してあったなぁ
錦糸卵も冷凍残ってたなぁ
ミョウガあるある！
青みは胡瓜チャチャッと塩もみ
刻んだらっきょうと
胡麻
お〜完璧✨
アッという間に
美味しいちらし寿司の出来上がり
それにつけても
やっぱり余る💦
ひとり分って
でけへんわぁ、、