おうちごはんの会🌸
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20年来のお友達だけど
ここ十数年前お会いしてなかった方も
最寄り駅のホームで
お会いした瞬間
ビューンと時間が戻った様に
変わりない笑顔に
懐かしくて涙がでそう
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ちょうど関西ならではの春の食材が
出回っている時期
先日解禁したばかりのいかなごの釘煮
少しの間しか出回らない若ごぼう
関東では馴染みが薄い鰆
そしてウスイエンドウ
先日九州のお友達に送って頂いた
新玉ねぎも使わせていただき
思いつく限りの春の食材で
花かご御膳
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ひとつひとつ喜んでいただき
話しも弾んで
こちらも作りがいがありました
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こうして、時間や距離を超え
わざわざ我が家に足を運んで下さり
懐かしいお話に花が咲き
拙い料理を召し上がっていただけて
おうちカフェやってて良かった〜♪
って思います
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その時その時の旬の食材を使って
美味しいお話が弾む様な会に
したいなぁって
いつも思いながら
お料理しています
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potto+1
3月、4月のレッスン予定日
（各日最大4名様）
4月4日(木)
5日(金)
6日(土)
7日(日)満席御礼
8日(月)
9日(火)
14日(日)
15日(月)満席御礼
17日(水)満席御礼
20日(土)
21日(日)
22日(月)満席御礼
お問い合わせは
pottoplus1@gmail.com
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