はまぐりラーメン

今夜は創作はまぐりラーメン

↑こちらは、たまこのラーメン

紅茶鴨スモークとトマトを添えて。

根昆布だしとか干し貝柱とか色々と旨味をプラスして、磯の香りをプラスするためにワカメを入れました

バカウマです

↓こちらは私のラーメン

はまぐりは貝殻から取り出してむき身にして、三つ葉を加えました

これまたバカうま！

はまぐりとわかめ、そして三つ葉は最高の組合せでした

美味しかったです！

ごちそうさまでした！