はい！
昨日の晩御飯！
竹の子と昆布を炊いたの
野菜3種の前菜
豆ごはん作りました。
汁ものは豚汁
タンパク質が少ないので、玉子焼きを付けました。
今年はえんどう豆が見つからなくて、豆ごはんを諦めていたのですが。
伊豆のアオキで砂糖さやを見つけたので、やっと作れました
砂糖さやは、さやが柔らかいので、茹でて一緒に混ぜ込むことに
豆とさやを塩茹でして、茹で汁でご飯を炊いて、後から具材を混ぜ込みました。
お弁当にも豆ごはん＆竹の子＆スナップエンドウ
春爛漫弁当ですね
美味しかったです
こちらは、今夜の晩御飯
野菜3種の前菜
豚・ナス・きのこのつけ汁＆稲庭うどん
馬鹿ウマでした
自画自賛が止まらない！
明日のお弁当は竹の子ごはん！
またまた春爛漫弁当です
これプラス豚汁を持って行きまーす！
あと2日、お仕事頑張りまーす！