最近、難消化性デキストリンが添加された炭酸水をよく見ます。
こんなやつですね。
毎日2～3リットル お酒 炭酸を飲んでる私は、食事の時だけもこれを摂取したい！と思ってました。
しかし、大量に買うのが面倒、ペットボトルにも罪悪感を感じ、更にそれを廃棄するのも山ほどの量になり大変・・・
だったら作ろう！
うちは、ソーダストリームで炭酸を作るので、適当に添加！
＊難消化性デキストリンが職場に転がってたので、ちょっと拝借ｗ
コップにサワーの素を入れて、白い粉入れて、炭酸注いで・・・
混ぜたら解けたけど、炭酸入れただけだと少し残りました。
私は炭酸割に氷を入れない変わり者です。
ほんの少し甘くなったように感じましたが、全く問題なし。
適当に白い粉を放り込んで、毎日飲んでみようと思います。
難消化性デキストリンとは水溶性食物繊維で、色々な機能があるため、様々な特定保健用食品（特保）や機能性食品が作られています。
20年程前に特保製品の開発に関わったことがあり、膨大なデータを取る仕事をしましたが、開発された商品は高額＆不味くてビックリしました(;^_^A
今は特保でも価格はそこまで高くないものが多いですし、機能性食品なら普通の物と値段が変わらない物も多いですね。
味は…微妙なものがまだ多いイメージですが、難消化性デキストリンの商品に関しては気にならずに摂取できるように感じます。
今回、私がこれを摂取して期待している機能は
・脂肪の吸収スピードを遅らせる
・内臓脂肪、中性脂肪の低減
・糖の吸収スピードを遅らせる
・お腹の調子を整える
って、ホンマかいな？？？
魔法の粉・・・やでな？？？
調べてみたら、魔法の粉、安いですね。
これなら、自費でも継続できそうです＾＾