おからこんにゃくって何？？

【おからこんにゃくって、何？？】

おからこんにゃくのお料理会を、

毎月やっています💕

おからは、廃棄処分になってしまう食材で

ゴミ問題のこともあり、

その「おから」という食材と「こんにゃく」を一緒にして

『おからこんにゃく』

という食材を、開発された方がいました✨

私は、その「おからこんにゃく」を使って

お料理を教えることができる

「おからこんにゃくマイスター」

という資格を持っています

おからこんにゃくは

アジフライとか、ハンバーグとか、カツサンドとか

お肉の代わりになる食材で

そういうお料理の作り方を教えています

腸のことを考えると、腸活にもなるし

お肉とか魚の環境問題もあるので

たまにはそういう

安心安全な食材を使いながら

家族の健康に興味を持つ機会も

大切だなと感じています

おからこんにゃくのお料理会は

おからこんにゃくのレシピ&ランチ付きで

お一人　2200円で

毎月開催しています

次回の開催予定を

知りたい方は

こちら　から

メッセージください✨

9月のおからこんにゃくレッスンは18日です。

メニューはエビチリ、蒲焼き、しゅうまいです。

おからこんにゃくで作る菜食です。

興味のある方は参加お待ちしてありまーす。