ステーキの焼き方赤いとどうしても腹壊しそう！と思っちゃって〜･･･今まで勿体ないことしてたなぁ〜･･･ググったよ〜片面2分半肉の表面に肉汁出てきたら裏返してもう2分アルミホイルに包んで、10分。肉汁が落ち着くまでさわらない。※肉の厚さによって焼き時間は微調整〜!!とりあえず、お腹壊してないので成功〜!!牛肉って中が赤くても大丈夫なんだって〜!!だけど、表面はしっかり焼かないとだって〜!!
