先日コストコで
アイスワインを買ってみました
そもそも買う気はなかったのだけれど、
『なかなか手に入らない』
『この値段では絶対かえない！』
という私が弱い
２大文句に負けてしまって、、、^^;
桐の箱に入っていて
ちょっと高級感(^^)
せっかくだから、
綺麗な木目のを選んでって
と言われて
成る程～と、
お姉さんにも協力してもらい
箱選びからスタート！
多分箱は捨てるんだけどね^^;
WHISTLER RIESLING ３７５ml ３３９８円
アイスワインとは
秋に収穫されたブドウではなく
寒さの厳しい真冬に収穫されたブドウから造られるとか
自然凍結と自然解凍を
繰り返したブドウは水分が減少し
甘味と香りが未解凍部分に凝縮され
そこを圧搾して得られる果汁は
通常ワインの８分の１とか
それを通常の８倍の時間を掛けて
発酵させてようやく出来上がり
との事
なんだか、
もったいなくて飲めないぞっ！
と言いつつ白い方
飲んでみました
アイスワイン自体
初めて飲みます
味は、、、
とても甘い
でもやはりジュースとは違う！
ちゃんとワインの味がする
美味しい(*^^*)❤︎
貴腐ワインと似ているかな
食前酒とか、
食後のデザートみたいな感じ
ワイングラス１杯で
満足度はかなりのもの
たまには
こういうワインもいいかも(*^^*)