HBを手にしてからというものの、
１週間に２回はパンを焼いてます。
本当は毎日焼きたい気もするのですが、
さすがに旦那さんと２人暮らしなので、消費量が間に合いません
しかも、最近また親知らずが痛いし。
親知らず、見るとどうやら半分生えてきちゃったみたいで、、、。
疲れると痛くなるらしく、先週は結婚式や何やらとバタバタしていたので、
どうも調子がよくありません
まぁ、これを気に、胃袋が少し小さくなることを祈ってます。ｗ
そうそう、最近のパンのでき。
色々なパンをあれから作りました。
食パン、ミルクパン、ジャムロール、ハムロール、チーズロール。
えーっと、正直バリエーションありません。ｗ
入れて焼くだけか、Doughを作って、同じやり方でクルクル巻くだけ。
中身をジャムかハムかチーズかにかえる、ただそれだけです。
もうちょっと色々とその内やってみたいと思います。
あ、そうそう、ヤマザキのダブルソフトのようなパンができるというので、
作ってみたところ、上手くいきませんでした。
原因は多分牛乳と水の温度だと思います。
夏場は室内が暑いので冷たいのでOK。
冬場は、レンジで少し温めるとありました。
ここは室内が２８度近くあったので、冷たいものを使用したのですが、
どうやら冷たすぎたようで・・・発酵が上手くいかずに膨らみがたりませんでした。
あのフワフワ感が・・・
でも、味は美味しかったです。
