買い物は週に一回♪TAEKO MAGIC節約クッキング♪ | メイクを教える仕事で独立!TAEKO MAGICメイクレッスンアカデミー講師のブログ

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TAEKO MAGICメイクレッスンアカデミー代表TAEKOの日々のこと。メイクは自分を大切にする第一歩。メイクを楽しみながらプロフェッショナルな仲間を増やしながら毎日毎朝するメイクで日本を元気にしたい!



いつも読んでいただきありがとうございます照れ

メイクが変わる、人生が変わる。

TAEKO MAGICのTAEKOですニコニコ

緊急事態宣言が延長され
三密を避ける
おうち時間も長期戦となりました。

その中でふと、友人から言ってもらえたこと。
私が長年やっていること(趣味?)が
まさかのコロナ対策になってるんじゃね?
とのことで

きちんと一週間、記録してみたら…
あら、結構凄くない?てことで

今日はお披露目したいと思います
(そうなんです。暇なんですえー

題して
買い物は週に一回♪月〜土まで
一人前400円で御馳走レシピ!

ポイントは
ドキドキ買い物が週に一回!
(コロナ対策)
ドキドキ一日の食費換算400円以内!
(コロナ危機に優しい)
ドキドキ食品ロスが出ない
そして
ドキドキ週一回はテイクアウトなど好きなもの食べる!
(コロナストレスを発散)

です!!

【最初にやること】

①無駄買いと食品ロスをしないために

メニューは決めていく!その方が

買い物時間も圧倒的に時短です。

買い物リストはあくまで目安。

臨機応変にチェンジ可能する

ほうれん草が高ければ小松菜、水菜など


②食材のだいたいの底値を知っておき

馴染みの店2件は見る

週に一度なので頑張れますグッド!


③その店の特徴を把握しておく

(タマゴが安い、魚が新鮮、肉が売りなど)


④コロコロ付きキャスターは必ず持参し身軽に!

スニーカーで行く

とにかく身軽で!

私は財布は持ち歩かず買い物メモを見るスマホと店舗のカードが入ったミニポシェットだけ



買い物へGO♪

①最初に少しお高めだけど魅力的な商品がある店から行きビビッときたものを買う。(なるべく1500円超えないように)

今回は鯛とか海老、あさりをゲット


②次に本命の店へ。

二件目は1500円以上でタマゴが安くなるので、値段が変わらない商品(もやしや豆腐や豆乳)などはそちらで買う


絶対に買いたい食材(黄.赤.緑.白色食材)

たまご

バナナ

根菜類(じゃがいも、人参、玉ねぎ)

トマト

葉物野菜

1袋(4個以上)タマゴは1パック(10個入り)100円以下は必ずゲット

あまりに高い場合は諦め他の食材に変更。

私はタマゴが45円になる月(木)に必ず買い出しへ。


私は廃棄して欲しくないので見切り品も多いに活用します音譜


4/27の買い物レシート

私のお気に入りスーパーニコニコ

合計4413円

この足でおから87円をおかべさんで追加購入したので最終合計4500円

4500円を月から土曜日まで6日を日割りしたら

750円。2〜3人前作れるので2人として1人あたり375円!

私は夕飯お米食べないのですが、

お米代をいれたら400円くらいですかね照れ


一か月の買い物がお米入れても2万円で2〜3人前いけますグッド!なかなか良くないですか目


実際の4/27から5/2の献立


【月曜日】

冷奴の韓国風(甜麺醤にごま油と辣油)

豚ソテーマスタードソース(洋辛子に卵黄と塩)

もやし人参ナムル(ごま油、中華だし、塩胡椒)

【火曜日】

簡単シュウマイ

おからサラダ(コーンとマヨネーズ、シーチキンもあったら最高)

レンコンチップス

(余りはチーズをプラスして土曜日のおからコロッケに)

カンタン焼売には、豚ミンチ以外にみじん切りしたもやしハンペンがカサ増しで入ってます♡
あとは焼肉のタレ大さじ1と片栗粉大さじ1を混ぜて丸めたら水をくぐらせた焼売の皮をのせて5分レンチンするだけ!
激ウマですよ!

おからサラダは余りは味付けを少し濃くして(私は焼肉のタレを追加します)真ん中とろけるチーズを入れておからコロッケにして冷凍庫へ↓
おからはサラダに使わなかった分も沢山あまるので、朝ごはんにホットケーキに混ぜます♡

【水曜日】

パエリア

エビとアサリが安い時に最適メニュー!

他にはパプリカとマッシュルームが入ってます

【木曜日】

小松菜とタマゴのキッシュ

(ほうれん草が高かったので小松菜にチェンジ)

麩の唐揚げ(お麩を水で戻して味付けしたものを片栗粉つけてオーブンへ(揚げてもOK)

【金曜日】

麻婆春雨

なすの味噌チーズグラタン

カニポテトサラダ

鯛のカルパッチョ※鯛の柵が安かったので♪

鯛は冷凍して作る前に半解凍すると薄切りしやすいですグッド!

【土曜日】

豚肉のアボガドチーズ巻きわさび味噌ソース

おからコロッケ赤ワインソース(赤ワイン煮詰めたらウスターソース、ケチャップを投入。仕上げに火を止めて余熱でバターを溶かす)

以上になります。

お野菜が沢山残るので、
お昼ご飯にチャーハンにしたりします照れ

そして
日曜日は、節約はちょっと忘れて
外食したり、今は外食にいけないので
外食産業応援にテイクアウトを取ったりします。
こちらはアルバーチョさんのオードブルのテイクアウトラブラブ

【まとめ】

基本的に食べることが大好きだから

御馳走は食べたい。

でもやはりこんな先が見えないご時世だし

日々の食事には贅沢は出来ません。


ちょっとの工夫で豊かな食事が出来るんだと思います。

このやり方は、何より大事な食品ロス(余らせて捨てることになる食材)がほぼゼロなのが気に入っています。

キレイに冷蔵庫の中の食材が無くなっていくのが気持ちいい。


皆様の参考になるかどうかわかりませんが、

参考になることがありましたら嬉しいですラブラブ



みなさま、変わらずご安全にお過ごし下さいね。
私も気をつけてまいります。

TAEKO MAGICの TAEKOでした照れ



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