さて、クリスマス・イブです。
今日は、とうちゃんがお休み取れていたので、我が家でも夜にクリスマスのお祝い。
しかし、最近、むすこ②の後追いが始まっているこの状態で、ごはん、何が作れるんだ…？
と言うわけで、今回はお取り寄せのお惣菜で品数をカバー。
それ以外のメニューも、簡単なものを更に手抜きしちゃいました。
・牛ほほ肉のブラウンシチュー（お取り寄せ）
・マッシュポテト
・ミネストローネ
・ガカモーレ(アボカドのディップ)とクリームチーズのディップ
・ハム、ゆで卵、クラッカー、きゅうり、ゆでたじゃがいもの盛り合わせ
・えびピラフ（お取り寄せ）
・パン（お取り寄せ）
・ケーキ
お取り寄せは、こちらのお店 から。
初めて注文するお店だったので、いただくまでがドキドキだったけど、予想以上にアタリでした♪
牛ほほ肉なんて、何年ぶりに食べたんだろうって言うくらい、久しぶりだったなあ…柔らかくて、ソースも濃厚で、美味しかったです。
マッシュポテトは、むすこ①の受けを狙って雪だるま型にしてみたら、喜んでもらえたけど、完食までは行かなかったです。
むすこ①はパンが気に入ったようで、かなり大き目のプティフランスパンだったのに、1個丸々食べてました。
むすこ②は、特別メニューはなく、ほぼいつもと同じような食卓。
来年は、みんなで同じごはんを囲んで過ごせるかな。
★今日の離乳食
1回目 10時ごろ
キャベツと納豆のうどん うどん65g
バナナと麩のミルク煮カッテージチーズ和え 大さじ3
2回目 5時半ごろ
しらすのおかゆ 80ｇ。
じゃがいもとたまねぎとツナのミルク煮 大さじ3杯。
豆腐
ミルク煮、久々にちょっとむせてました。
じゃがいものゆで加減かな？
それでも頑張って食べてたけど。
2回とも、完食。