夕方から始まる頭痛はまだ続いているものの、つわりがだいぶ落ち着いてきまして。
まだ時々ダメなときはあるけど、食欲も元通りに(時にはそれ以上に)戻ってきました。
今日は朝、むすこを幼稚園に連れて行くときからなんだか無性にパンが食べたくて。
それも、焼きたてのふわふわのやつ。
気に入っている最寄のパン屋さんは今日は定休日だし、買い置きのパンはシナモンがちょっと効いている黒糖食パンが少しだけで、食べたい気分に合うパンではない。
だからといって、きっちりこねて、発酵させて、自分で焼くほどの気力もないので、何かお手軽に出来るレシピがないかネットで探してみたら、お豆腐と小麦粉で作るクイックブレッドを発見
家事を一通り済ませてから、お昼ごはん用に作りました。
焼いている間に、中に挟む具も用意。
(と言っても簡単なものだけですが。
・ゆで卵をつぶしたもの+クレイジーソルト+マヨネーズ
・プチトマトを刻んだもの+鶏の酒蒸し(冷凍ストック物)+塩こしょう+オリーブオイル)
パンは、思ったよりキレイにふくらんだし、お豆腐っぽさもなくて、美味しかったです♪
でも、美味しかったのと、具を作りすぎたのとで、つい食べ過ぎてしまい
食べている間はご機嫌だったんだけど、食べ終わった直後から、ムカムカが…
(アホやん…。)
カーペットに転がってうーうーうなりながら、そういえば、むすこ妊娠時は、胃が圧迫されるせいか普段の半分とか3分の2ぐらいで充分おなかいっぱいになっていたなあ、と思い返したりして。
今日食べた量も、食べ過ぎたとはいっても、普段食べる量くらいなんだけど、やっぱり今回も胃は小さくなってるんだろうなあ。
好きなものだから、とか、美味しいから、と言って、食べ過ぎないよう気をつけないと、また今回の二の舞になりそうだー
晩ごはんは、自分は味噌汁と生姜ごはんだけにしておこう。
しかし、むすこととうちゃんの分、用意するだけでも、おっくうだよう…。(食べ物の匂いが…)
いや、自業自得なんですけどね。