とんとん･･･とんかつ。

晩御飯のおかず・・・何にしようーーーー？？？
毎日、毎日･･主婦の「ひとりごと」
奥様は魔女みたいに私のような低い鼻でも
ぴくぴく!!!したら････おかずが出来上がればいいのになぁ～なんて
　　　　　。。。。。。夢の夢の話。。。。。。

さてと、冷凍庫の中にしゃぶしゃぶ用豚ロースが････
しゃぶしゃぶ５００gじゃ～家族４人足りないねぇ。
ということで････冷蔵庫の中にある野菜を巻いて「野菜巻きとんかつ？」
にんじん・えのき・しいたけ・白ねぎ･･･etc
ソースでもよし、塩コショウでもよし、ポン酢で食べてもよし。

ずいぶん前ではあるけど、とんかつ専門店に食事に行った。
ここは、入院しているお兄ちゃんのお勧めのお店「恵庭屋（えにわや）」
そこで食べた「みそとんかつ」いわば「味噌カツ」

　　　　味噌カツはトンカツに、八丁味噌などの豆味噌、鰹出汁、砂糖をベースに
　　　　店によって様々なものを加えて甘くした独特のタレをかけたもの。
　　　　名古屋人にとって、トンカツと言えばこの独特の味噌ダレをかけるのが普通である。

なかなか味噌だれを作って食べることないなぁ～
今度、挑戦してみましょう♪

　　　　名古屋名物だよね～♪

　　　　　　　　　　　いつか・・・・名古屋に行ってぜひ食べたいです～!!!!