お漬物を漬けま～す。

かれこれ･･･１０年ぐらい前から、大根の漬物を作ります。
教えていただいたのは････母ではないのですが･･･
野菜をいっぱい作っている叔母さんです。
毎年、この時期になると「大根を取りにおいで･･･」と声がかかります。
１０ｋの大根をいただきます。
大根１０ｋに塩３カップ。適当な大きさに切ります。
まずは、塩漬けして水を出します････（約１０日間）

１０日経ったら水を捨てて、お酢３カップ。砂糖800～1ｋ。
鷹のつめ･たくあんの素を入れて････2週間くらい重石をしてほったらかしーーーー♪

んで、出来上がり～

出来たら ＵＰしますね★（上手に出来ますように････）

先日、オープンしたスーパーで見つけたかわいい・・・パン

サンタさんは、アップルパン♪　ツリーはチョココロネのチョコかけーーーー♪
作っているパン屋さんもウキウキでしょうね～
楽しく･･･美味しく･･･いただきましたよ。