今日初の暖房を付けております
寒いって言えば寒いけど、ガマン出来る寒さだったし、
ストーブ
の灯油が無くなりそうな感じもしてるから
明るい時間じゃないとママさんに灯油を入れて来て！って言えないの。
気付いたら、こんな時間までストーブを付けてなかったよ
では、珍しくコーラ
を飲みながら今夜の夕食にしましょか。
まずは、ヒレカツ丼
です！
玉ねぎなどを煮た汁にヒレカツをダイビングざせて
ヒタヒタに煮ましたよ。
そして、つゆだく
甘すぎない甘さでちょうどイイ感じの美味しさ
奥に写ってるのは、ママさんが用意してくれてた『青のり入り山芋』！
２日連チャンで山芋が食べれて嬉しいネッ
『仏掌白菜（フォーシォウバイツァイ）』って言うやつ
仏様の掌に見立てたモノのようで、中に入れた具はオリジナル。
本来の中身とは変えて、鶏ひき肉に豆腐・白菜の芯でカサ増しして
他にもちょろっと入れてヘルシーに仕上げました
手前に写ってるのは、白菜の葉で包んだモノ･･････
つまり、余った具を余った葉で包んだだけなんだけど
ロールキャベツっぽい感じでオススメです！
じゃあ、コーラが飲み終わったので、今日はここまで～