今日の夕食は、昼過ぎからの準備でしたぁ
夕食で『きのこスープ』を作ろうと、基本となる野菜スープを作りました。
いっぱいの野菜
を鍋
に入れてグツグツと煮る作業
それが、こちらっ！
お野菜たっぷり～！ イイ味が出るかなぁ～
グツグツグツグツ･･･
そろそろかな？ってのがこちらっ！！
結構、思った以上に液体が減ったなぁ～
足りるのか？
この野菜達は後ほど、温野菜として食べちゃいます
そう、一石二鳥なんですよ～
･･･で、完成したのがこちらですっ！！！
そう、この野菜スープが『きのこスープ』の素なんです！
いろんなスープ
に使える優れモノなんですよ
でも、いつの間にか･･･
『きのこスープ』じゃなく『あさり
のスープ』を作ろうと変更
あさりを買いに近所のスーパーへ行って、ここで発見したバナナ
も購入
夕方過ぎに作って完成した『あさりのスープ』がこちらですっ！！！！
野菜のダシとあさりのダシが出てて、パない美味しさ
カロリーも低めで、これがなんと･･･約７５Kcalですよっ
オススメです！！
野菜スープがまだ残ってるので、明日は『きのこ
のスープ』で！！