みりんスイーツ

こんにちは。

　こころ　と　からだ　を整える

online    料理教室《en°》

　を主宰しているtaeです。

先日

本みりんを使用した

スイーツレッスン

《インナービューティー本みりんlesson》

を開催いたしました🫶

（こちらは

（社）日本インナービューティーダイエット協会

公式1day lessonです。）

オンラインレッスンでは

事前にお送りしたテキストを用いて

《座学＋実習》

を行っていきます。

（zoomにて国内外問わず受講可能です）

少人数制なので

のんびりお話ししながら

身体にも心にも

優しく

美味しい

みりんスイーツ達を作ります😋

日常で料理をする時間は

急いでいることがほとんど笑。🏃‍♀️💨

朝起きてから

子供達が学校や保育園に行く前

仕事が終わってから

子供達を寝かせるまで

毎日がタイムトライアル🕰️💦

そんな中

ゆったりとお話ししながら

料理をする時間は

とっても心地よく

幸せな空気が流れます🕊️🤍

   

《ご参加動機》

身体に良いから食べているのか

美味しいから食べているのか

健康に気を付け始めると

そんな想いにぶつかることも

あると思います

食事だけでなく

人でも物でも事象でもそうですが

なにが

《良い》《悪い》

《正解》《不正解》

だけでは

判断できないものも

あると思っています

迷ったり悩んだり

そんな時には

まずそのものを知る所から始めて

歴史的背景や生い立ち等を知ると

少し違う見え方がする様な

気もします

いずれにせよ

優しい気持ちや

想いやる気持ちを

忘れずに

そして最終的には

自分の心地良さを大切に🫶

そんな想いを込めて

レッスンをしています☺️

そして実習では

​＊みりんシロップ
＊みりんと米粉のクッキー／タルト生地/
   アレンジみりんクッキー
＊みりん生チョコレートフィリング
＊みりんと甘酒の発酵チョコアイス

をご紹介🍨🍫🍰

レシピはどれも簡単で

美味しいのにあっという間に完成💡

《生徒様ご感想》

是非大切な方と一緒に

楽しんでください☺️

皆さまのご参加

心よりお待ちしています🍁

（写真はHalloweenを意識🎃

ご希望の方には盛り付けのコツもお伝えしています）

最後までお読み頂き

ありがとうございました🫶

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