いくらブロッコリーがいいからと、



毎日カレーじゃ飽きる。


しかし、ブロッコリーの汁がいいとなると、カレーかシチューだ。


あたしは、献立を決めて、買いにいくタイプではない。


そう決めて買いに行っても、必ず余計なものを買ってしまう。


だから、冷蔵庫をちらっとのぞいて、


ま、適当につくろうって。ダイエットをイメージしたものを・・・


ブロッコリーをじゃがいもの代わりに、


にんじん、たまねぎ、肉なし。


カレーのルウーも、シチューのルウーもない。


コンソメもない。


昨日は、カレーだった。


ならば、今日はシチューだ。


小麦粉、バターを適当に溶かし、


牛乳を加えて、クリームソースを作る。


別のなべで、野菜を煮る。


やわらかくなったら、汁はそのままに、クリームソースを加える。


塩、こしょうする。


できあがり。


できは、んーー。いまいち!


やっぱ、ルウーから作るのはちょっと大変!