一夜漬けですが、ニンニク様の効果を調べ更に！実際に買って食べてみました
買って来たのは、これ
中身は、こんな感じ
むっ虫みたい……
早速食べてみました
んっ
ん
むむっ
やっぱりニンニクの味がする
でも、想像したより口の中はさっぱりしてます♪
ニンニクの香りや味は生よりクドク有りません
さて、次はまずニンニクの効果からご説明を
まず、ニンニクの効果には以下の５つが有るそうです。
参考にした情報は、ここ
※ド素人故、内容の精査は出来ておりませんので、あしからず
http://www.highpasturesbnb.com/entry2.html
疲労回復
血液サラサラ
抗がん作用／ガンの予防
お便秘解消
ダイエット私の目下の興味は
内容をかいつ
んでみました。(多少、理解相違が有るかもです
、お許しを
)まず、興味津々の成分が
『ジアリルトリスルフィド(DATS)』
コイツがニクい仕事をしてくれるらしいです
まず、癌細胞に取り付き増殖を出来なくする。
そして、癌が自滅していく状態にするために必要な酵素を誘導し、ガン細胞は自滅する。
そして、ガン細胞を正常な状態に戻る効果があるそうです。
ここで大切なのは、あのニンニクの臭い
この臭い成分に、ジアリルトリスルフィドは含まれているらしいので、無臭ニンニクでは意味が無いそうです
そして必要量は、１片／１日
油と摂取すると良いらしいです。
故に、ガーリックバターやペペロンチーノ等……
臭いを出すために、ニンニクに傷を付け加熱するのがコツ
そして、このニンニクを発酵させると、例の皆の味方ジアリルトリスルフィドの効果が強化されるそうです
よって、生ニンニクを調理するより、発酵にんにく(黒にんにく)の方が効率が良いらしいです。
如何ですか？
今日購入したのは、40㌘で734円(税込)でした！
安かぁ無いですが、参考になれば幸いでござります
すみません！
なんか途中で、文字がバケバケ状態になってたようでしたので、直させて貰いました
