これから旬を迎える野菜のピーマン。
カリウムをたっぷり含んだ強陰性の食品です。
陰性の食品は、身体を緩める働きがあり、血管や腸管を緩めて身体を冷やします。
女性の幸せのための
ホリスティックなアロママッサージ専門店 taeAromaです。
＊ピーマン（ナス科トウガラシ属）
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パプリカ、獅子唐などと同じ唐辛子の仲間です。
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ピーマンという名称は、フランス語の piment（ピモン）唐辛子を意味する言葉が由来になっています。
ピーマンがお洒落に見えてきました。（笑）
＊ピーマンとパプリカはどこで区別しているのか分かりませんが、形状や厚さなどが関係しているようです。
＊個人的な感覚では、緑色のピーマンは苦味が強く、赤色や黄色は甘味がたっぷりに感じます。彩りもきれいで、見ても元気になれる気がして、夏バテ予防に欠かせない食品です。
＊ビタミンCやカロテンが豊富なことは有名ですから、夏にはピーマン類を食べて、お肌や体をいたわってあげましょう。
ビタミンＣ
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風邪の予防
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疲労の回復
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肌荒れなどに効果的です。
カロテン
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緑色のピーマンに比べ、オレンジのピーマンには30倍以上含まれているそうです。
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抗発ガン作用
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免疫賦活作用
このカロテンは、体内でビタミンＡに変換されて、
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髪
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視力
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粘膜・皮膚などの健康維持
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喉・肺などの呼吸器系を守る働きがあるといわれています。
ピーマンの苦味成分は「クエルシトリン」
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ポリフェノールの一種で、高血圧を抑制したり、抗うつ作用などの効果があるそうです。
オレンジ色＆赤色のピーマン
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太陽をいっぱい浴びた分だけ、栄養価が一番高いんです。
私が好きなピーマン料理、「ピーマンとじゃこの炒め煮」「ピーマンの塩昆布の炒め」です。常備菜として保存もきくので、多めに作って冷蔵庫に入れておきます。そして、「ピーマンの肉詰め」も美味しく簡単に作れますから、夏の定番メニューという感じです。ご飯にもビールにもあいますね。
ピーマンのお仲間「獅子唐」、サイズ的にも丸ごと食べられ彩りもとても綺麗、ピーマンより肉質が薄めで柔らかく香りも楽しめますので中華風に料理する機会が多いんです。
ちなみに私の作るピーマン料理の材料はコチラ↓
「ピーマンとじゃこの炒め煮」
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ピーマン
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ごま油
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ちりめんじゃこ
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酒
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みりん
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醤油
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かつお節
「ピーマンと塩昆布の炒め」
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ピーマン
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塩昆布
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いりごま
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ごま油
「獅子唐とナス、豚肉の中華炒め」
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獅子唐
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ナス
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豚肉
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オイスターソース
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醤油
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酒
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おろし生姜
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おろしニンニク
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甜菜糖
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ごま油
今日の松山市は暑くて蒸します。梅雨が近づいている、そんな感じの5月25日です。
前述した通り、ピーマンは陰性食品です。
夏の野菜は体を冷やす効果が高いものが多くなりますので、調理方法や食品の組み合わせにも注意されて下さいね。
taeAromaは、アロママッサージ専門店です。
精油の香りとオイルの効果効能 ＋ 肌に触れるタッチングを用いることで
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女性特有の痛みや辛さを緩和したり、
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ストレスや疲労を軽減させ深くリラックスできるようになることで、
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深い呼吸をえられ
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血の巡りが良くなり
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副交感神経の働きを優位にさせ
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姿勢が整い
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しっとり弾力のある肌へ導く
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健康と美容にアプローチするアロママッサージ施術です。
食事やエクササイズなどの生活習慣を少し見直すことで、ご自分の体も心も元気で綺麗で過ごして頂けるようお手伝いする、女性の幸せのためのホリスティックなサロンです。
コロナ災禍の中
一人ひとりが、体と心の健康管理に気をつけ、自分の免疫力をダウンさせないよう注意致しましょう。
密閉
密集
密接
3つの「密」を避ける
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真偽不明の情報は不安を生みますから、正しい情報収集を行いましょう。
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せきエチケット
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手洗いの徹底
私たちの身体は、どんな異物が侵入しても、ぴったり合う抗体を作ることができます。
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抗体は、特定の異物にある抗原（目印）に特異的に結合して、その異物を生体内から除去する分子です。
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抗体は、異物が体内に入るとその異物にある抗原と特異的に結合する抗体を作り、異物を排除するように働いてくれます。
taeAroma サロンでは衛生面に十分注意しております。
ご不安なこと、ご質問等がございましたら、ぜひお問い合わせ下さいね。
taeAromaではお客様の目的にマッチした
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BODYトリートメント施術
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カスタム・フェイシャルトリートメント施術
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温めデトックス効果を高めるための「オプショナル」をご用意しております。
女性のお医者様からのご要望「女性のお医者様が好まれるトリートメント施術」
更年期世代のお客様へのユニークなメニュー「更年期セラピー」
お客様の体調とご希望にマッチしたトリートメント施術内容をご提案
生活の質をUPさせる様々な情報（栄養やエクササイズ）をご提案
女性のためのアロママッサージ専門店 tae Aromatherapy and Treatment
セラピストlifeが楽しく長く続けられるためのスクール tae Therapist School
愛媛県松山市三番町 伊予鉄高島屋さんから徒歩3分