ながーい電車の旅の途中です
電車に乗ってるときっていろいろ考えてしまいます
昨日の夜、マコさんとなりたかった職業について話してて、
そういえば、あたし料理の仕事したかったんだったと思って。
専門学校いって調理師免許とってホテルの面接とかうけてたな。
料理の仕事って下積み時代がながくて給料めっちゃ安い。
んで、料理人って変わった人が多い！
あたしが昔働いてた居酒屋の料理長は忙しくなってきたらイライラしてまな板投げてたwww
そんで、その料理長とケンカして辞めたwww
まだ21とか22のあたしをとびげりした料理長。
今じゃ笑い話やけどね
その時は、店を飛び出して次の日の朝まで泣いてた
当時36才の料理長とはめっちゃ仲良くて飲みに連れてってもらったりしてて、
あたしのこと娘って言ってた。
料理長、元気してるかな～？
よく店に借金取りから電話かかってきてたけどちゃんと借金返せたかな？
この店を辞めて、地元をでて福岡市内で1人暮しはじめて、
いろいろあって今の会社に入って、
今東京にいます。
今考えれば、料理長があたしの人生変えた人？
料理の仕事辞めたのも、一人暮らし始めたのも、とびげり事件があってからやしね。
今やったら笑って料理長とあの時の話しできそーな気がする
料理長見てたら、ってか絶対見てないけど、もし見てたら電話して～
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