本日の富士山、畑、漬物

こんにちは。本日、当地早朝に少々雨が降り、その後激暑です。

焼津港から見た富士山がけむっています。
 

そうこうするうちに巻き網船が入港してきました。
 

トンビのつがいが舞っています。
 

師匠片山悦郎氏のハウスのトマトの苗です。もうすぐ花芽がつくそうです。
 

畑の水茄子です。こんなに遅くまで、生ったことはありません。
 

水茄子の浅漬けを作ります。水４００ｃｃ、お酢大さじ４杯、塩小さじ４杯、砂糖小さじ２杯、焼きミョウバン少し、あれば赤唐辛子１本、だし昆布少々。
 

水と調味料を全部混ぜ合わせて、茄子を入れて終わり。２～３日後に召し上がれます。
 

この茄子も土壌活性剤　リニュードで育てました。