黄金色の出汁でいただく京風焼肉♪焼肉天壇　丸の内

東京、丸の内で珍しい焼肉をいただいてきました。

お出汁につけていただく焼肉です。

 

 

京都焼肉 天壇 1965 MARUNOUCHI

東京駅すぐのTOKIA地下にあり、東京駅丸の内改札から地下道直結です。

 

 

京都生まれの老舗焼肉店で、黄金色の牛骨ベースのお出汁で食べるスタイルの焼肉店です。

 

 

特に印象に残ったのは、ミルフィーユロースのつけだれ。

「もみだれ」を絡めたお肉を焼き、お出汁のような「つけだれ」にくぐらせていただきます。

薄切り肉を３層に重ね、スタッフさんが焼いてくださります。

３層になっているように思えないような職人技で、層にすることでおだしを間に抱え込み、出汁とロースの旨味が相乗効果で奇跡の味に。

出汁につけることで余計な脂が落ち、あっさりしながらも旨味が引き立ちます。

 

 

極薄切りのリブロース、ブリスケ、内ももの盛り合わせも素晴らしく、部位の違いを食べ比べ出来ました。

 

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ほどよく脂身のあるリブロースは、とろけるような食感。

赤身のブリスケ、内ももは、肉本来の旨味とお出汁のコクが加わり、いくらでも食べられちゃいそう。


京風和モダンの店内には、テーブル、カウンター席の他、個室もあります。

接待、会食、普段使いと丸の内で覚えておきたい焼肉店です。

網の交換をこまめにしてくださり、スタッフさんの対応も丁寧で心地よかったです。
 

いただいたお料理

・キムチ盛り合わせ

・塩焼き

　厚切りタン、薄切りタンの盛り合わせ

　　厚切りタンは、花咲くようにお肉が開き、サクッとした食感がたまらなかった。

 

・タン煮込み

　タンと思えないほど柔らかく煮込んであります。

　贅沢な味わい。

 

・たれ焼き

　天壇リブロース、ブリスケ、内もも

　ミルフィーユロース

　和牛ばら、内もも（厚切りカット）

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・ミックスホルモン

・冷麺


京都焼肉 天壇 1965 MARUNOUCHI

京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F

 

 

 

 

 

 

 

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他にもいろいろありますよ

 

 

江の島・今年で最後のアイスチューリップ♪鎌倉初詣2026

鎌倉初詣2026年日記。

 

 

ランチの後は、江の島へ

 

 

 

 

 

江ノ電で、鎌倉高校前駅から江の島駅まで。

 

今年もエスカーには頼らず、自力で階段を上って、江の島神社。

さらに、江の島サムエル・コッキング苑へ

 

江の島サムエル・コッキング苑は日中は入場無料です。

毎年この時季に美しく咲いているアイスチューリップは、今年で最後なんだそう。

訪問時は３万本のチューリップがまだまだ見頃でした。

 

 

そこから、まだまだ奥へ。

富士見亭、魚見亭の急な階段を降りれば、江の島の裏側岩屋のある岩場へ

 

鎌倉、江の島訪問をして感じたのは、昨年に比べると中国人観光客が減ったこと。

たまたまかもしれないが、富士見亭、魚見亭も昨年は整理券が多く出ていたけれど、この日は、ベランダ席に空席が見えてました。

 

観光地は混み過ぎない方がいいですよね。

 

岩場に到着。

午前中は、雲行きが怪しかったけれどすっかり良い天気に。

 

でも、弁天丸は運行していなかったので再び歩いて戻ります。

結構な運動量にぐったり。

 

 

 

江の島、島内には老舗旅館が残ってます。

 

 

ほぼ1000円～　♪楽天買い周りに良さそうなもの

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【追記】

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今回は、秋田県WEB物産展の1500円以上で使える300円オフクーポンを活用したい。

 

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麹屋もとみやさん、塩麹など1000円台の商品多数あります。

盛岡駅にたくさん売ってました。美味しいんですよ。

Amebapickできないので、一覧はこちら

 

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楽券も買い周り対象になります

 

 

 

 

 

楽天ROOM カテゴリー「ほぼ1000円買い周り品」にまとめました。

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ほぼ1000円買い周りに

 

値段の変わっているものもあるので、気をつけながらみてください

 

京都・美山から届く、豆の旨みを極めた「ゆう豆のゆば」♪

この記事はPRを含みます。

 

京都美山で地元農家さんが栽培する大豆を中心に作られる「ゆう豆のゆば」。

 

 

京都・美山の豊かな水と澄んだ空気に抱かれた土地で、豆づくりから始まるゆう豆のゆば。
土づくり、種まきから収穫まで、職人が手間ひまかけて育てた京都府産大豆は、旨みが濃く香りが豊かです。その大豆から丁寧に引き上げたゆばはまさに“濃厚で格別”。クリーミーな口当たりと清らかな甘みは、ゆば好きの方も、初めての方にも驚きと喜びを与えてくれる味わいです。

余計なものは加えず、素材の力を最大限に生かした本物のゆばは、京都市内の有名料亭やホテル、多くの料理人の方々にも長く愛されています。

 

 

 『ゆばギフトセット深見～ふかみ～』

 

『ゆばギフトセット深見〜ふかみ〜』美山ゆばゆう豆

 

 

セット内容

 汲み上げゆば（白）100ｇ
 ゆばかさね（白）1個
おさしみゆば（白）3枚　
われゆば50ｇ　
京のかけつゆ20ml×5

 

茅葺屋根の情緒ある風景が描かれた化粧箱に入っています。

昔の日本の風景を見ると、どこか心温かくなりますね。

 

 

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ゆばかさねをいただきます。

汲み上げゆばをミルフィーユのように重ねています。

 

濃いゆばの味を存分に味わえる一品。

クリーミーな食感で、口に入れた瞬間に高級感を感じる美味しさでした。

こちらの美山ゆばは、京都・祇園に直営店もあります。
とても美味しかったので、いつか訪れてみたいと思いつつ、自宅で味わえるこの贅沢は、お取り寄せならではの楽しみですね。