輸入牛肉を和牛のように大変身するコツ

先日、ＮＨＫあさイチで興味のある内容をしていたのでメモ。

「お手頃牛肉を大変身」
ココナッツミルク　大さじ２
無糖練乳　大さじ１
（スキムミルクでも代用可能　水大さじ１　スキムミルク大さじ1/2の割合）

冷蔵庫の中で、この液に30分漬け込んでおくだけでお肉が大変身するそうですよ。

本当かな～。

なかなか和牛なんて買えないから、ぜひチャレンジしなきゃ。